O Chico da Farinha
Tudo começou em 1989, com o visionário Sr. Francisco Martins Meneses, carinhosamente conhecido como “Chico da Farinha”. Em sua propriedade rural, ele concebeu uma farinha especial, com textura singular e um sabor inigualável. Esse produto, fruto de sua dedicação e talento, rapidamente se tornou o ingrediente estrela da farofa servida em seu acolhedor restaurante, o “Bar do Chico”. Não demorou para que essa iguaria conquistasse o paladar dos clientes, tornando-se um símbolo de excelência e tradição.
O sucesso foi tão grande que o Sr. Chico, ao lado de seu filho Paulo Henrique Meneses, tomou uma decisão transformadora: encerrar as atividades do restaurante para se dedicar exclusivamente à produção e comercialização de suas farinhas e farofas, agora cuidadosamente embaladas para que seu sabor inconfundível pudesse chegar a lares de todo o país. Paulo Henrique assumiu a responsabilidade pela produção, preservando a saúde de seu pai e garantindo que o legado de Chico permanecesse intacto.
A farinha flocada criada por Sr. Chico chegou inicialmente às prateleiras do Real Supermercados sob outra marca, que permaneceu no mercado por muitos anos e contribuiu para consolidar a qualidade e o sucesso do produto. No entanto, Paulo sentiu que era hora de prestar uma homenagem ao pai, o verdadeiro criador da farinha flocada. Assim, nasceu a marca Tio Chico, que carrega o legado, a paixão e a dedicação que sempre estiveram presentes em cada receita.
Continuidade e Inovação…
Anos mais tarde, Matheus, filho de Paulo Henrique, e Bruno, seu genro, uniram-se à empresa, trazendo consigo novas perspectivas e uma energia renovada. Eles ajudaram a marca a evoluir, mantendo-a sempre na vanguarda do mercado, mas sem jamais perder de vista suas raízes. As farinhas e farofas Tio Chico continuam a se destacar, assegurando que cada produto entregue seja um reflexo da mesma paixão e qualidade que Chico da Farinha sempre colocou em cada receita.
Legado...
Mais que uma marca, a Tio Chico é uma homenagem perpétua ao Sr. Francisco, que nos deixou um exemplo de criatividade incansável e compromisso inabalável com a excelência. Mesmo após sua partida, cada pacote que sai de nossas mãos carrega não apenas um produto de qualidade, mas também a história de um homem cuja dedicação e amor pelo que fazia continuam a alimentar e inspirar gerações.
